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有機農(nóng)場必看!如何用農(nóng)藥殘留檢測儀證明“無農(nóng)藥”真實性?

  • 日期:2025-05-26
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  農(nóng)藥竟然養(yǎng)活中國13億人?不要驚訝,這是真的,中國有1000多種農(nóng)藥,卻只有20多種害蟲。我國每年農(nóng)藥用量337萬噸,分攤到13億人身上,就是每個人2.59公斤,農(nóng)藥保障了中國糧食蔬菜的正常生長,糧食蔬菜又為中國人提供了食物。

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  有機農(nóng)場對農(nóng)產(chǎn)品的 “有機性” 和 “安全性” 有嚴格要求,而農(nóng)藥殘留是影響其核心標準的關鍵因素,如何用農(nóng)藥殘留檢測儀證明“無農(nóng)藥”真實性?


  有機農(nóng)場要使用農(nóng)藥殘留檢測儀證明“無農(nóng)藥”真實性,需遵循以下科學檢測流程,并結合有機認證標準進行綜合評估:


  一、科學檢測流程


  儀器選擇與準備


  選擇基于酶抑制原理和光電比色法原理的農(nóng)藥殘留檢測儀,確保儀器符合國標GB/T5009.199-2003要求,能夠準確測量有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的抑制率。


  準備必要的試劑,如緩沖劑、酶液、顯色劑、底物等,并按照說明書正確配制。


  樣品采集與處理


  采集具有代表性的農(nóng)產(chǎn)品樣品,確保樣品新鮮、無污染。


  將樣品剪成適當大小的碎片,放入樣品處理瓶中,加入適量的提取液,震蕩使農(nóng)藥殘留充分溶解。


  對照測試與樣品檢測


  制作對照溶液,用于校準儀器,確保檢測結果的準確性。


  將對照溶液和待測樣品溶液分別放入檢測儀的相應通道中,進行檢測。


  等待檢測儀顯示結果,記錄吸光度及抑制率。


  結果判定與分析


  根據(jù)檢測儀顯示的結果值,判斷農(nóng)藥殘留是否合格。通常,抑制率≥50%時,結果為陽性,表示含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。


  對陽性結果的樣品,可用其他定量方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。


  若多次檢測均呈陰性(抑制率<50%),則可初步證明農(nóng)產(chǎn)品中無有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留。


  二、結合有機認證標準


  了解有機認證要求


  有機農(nóng)場應了解并遵守有機產(chǎn)品國家標準中關于農(nóng)藥使用的規(guī)定,確保生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥。


  綜合評估與記錄


  除了農(nóng)藥殘留檢測外,有機農(nóng)場還應綜合考慮土壤、水源、空氣等其他環(huán)境因素對農(nóng)產(chǎn)品的影響。


  記錄生產(chǎn)過程中的所有操作,包括農(nóng)藥使用情況(如有)、土壤改良措施、病蟲害防治方法等,以備有機認證機構審查。


  申請有機認證


  在確保農(nóng)產(chǎn)品符合有機標準后,有機農(nóng)場可向有機認證機構申請認證。


  提交包括農(nóng)藥殘留檢測報告在內(nèi)的相關材料,接受認證機構的審核和現(xiàn)場檢查。

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